Tin tức
Điểm qua một số nguyên tắc “vàng” khi thiết kế quán cafe
Bạn đang cảm thấy khá khó khăn trong việc xây dựng và thiết kế quán cafe sao cho vận hành hiệu quả mà còn tiết kiệm chi phí? Quả thật, không gian hay phong cách bài trí ảnh hưởng rất lớn đến trải nghiệm của khách hàng. Việc chỉ thiết kế dựa vào sở thích và nhu cầu của cá nhân đương nhiên sẽ không phù hợp. Hiện nay, cần phải nắm bắt được xu hướng và tâm lý chung của khách hàng. Tuy vậy, để dễ dàng hơn bạn có thể dựa vào “Một số nguyên tắc vàng khi thiết kế quán cafe” mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết dưới đây nhé.
Tại sao nên chú trọng đến thiết kế cafe?
Hiện nay, quán cafe là loại hình thư giãn luôn được lựa chọn. Chúng được “mọc lên như nấm”. Dường như đi đến đâu bạn cũng sẽ thấy các quán cafe mọc san sát nhau. Vì thế mà luôn có sự cạnh tranh rất lớn trong lĩnh vực này.
Chưa nói đến chất lượng sản phẩm hay dịch vụ mà chính không gian thiết kế sẽ là yếu tố đầu tiên thu hút được khách hàng. Bởi vậy, việc chú trọng vào khâu thiết kế, tạo nên sự khác biệt là điều không hề dư thừa.
Điểm qua một số nguyên tắc thiết kế quán cafe đúng chuẩn
Xác định phong cách thiết kế
Để một không gian trở nên hoàn hảo, bạn cần xác định rõ ràng loại phong cách mà bạn muốn hướng đến. Sau khi chọn ra kiểu phù hợp, bạn mới có thể tiến hành đến các bước tiếp theo.
Nắm bắt được nhu cầu thị hiếu của người dùng hiện nay, chúng tôi đã liệt kê 4 phong cách thiết quán cafe tiêu biểu sau đây:
- Phong cách công nghiệp – Industrial Style: Được ra đời nhờ vào việc tận dụng các nhà máy, khu xí nghiệp bỏ hoang. Thiết kế mang đậm nét táo bạo và độc đáo khi kết hợp từ sự thô sơ trên đường nét gạch tường với sự hiện đại của đồ dùng nội thất.
- Phong cách nhiệt đới – Tropical Style: Nghe đến tên gọi, chắc hẳn bạn đã mường tượng ra không gian quá khi sử dụng phong cách này. Bao trùm bởi thảm thực vật xanh ngát, tạo cảm giác hòa mình với thiên nhiên.
- Phong cách Bắc Âu – Scandinavian Style: Phong cách khởi nguồn từ khu vực Bắc Âu, nơi luôn bao trùm bởi sự lạnh giá vào mùa đông. Vì thế mà sử dụng gam màu tuyết trắng làm chủ đạo. Tiếp đó sẽ điểm xuyết thêm chi tiết nội thất gỗ, tạo sự ấm áp. Sức hút của kiểu thiết kế này khá lớn khi hầu như các mô hình quán cafe hiện nay đều áp dụng.
- Phong cách tối giản – Minimalism Style: Là kiểu phong cách tối giản đến từ chi tiết nhưng không hề tạo cảm giác nhàm chán hay đơn điệu. Quán cafe mang thiết kế này mang đến một không gian hài hòa và thông thoáng, tràn ngập sức sống.
Bố trí nội thất hợp lý
Sau khi đã xác định được phong cách phù hợp, bạn sẽ tiến hành lựa chọn nội thất, vật liệu trang trí biểu trưng cho loại phong cách đó. Đầu tiên, có lẽ sẽ là màu sắc. Mỗi phong cách đều sẽ các gam màu riêng biệt. Bạn hãy bám vào điều này để giúp không gian trở nên sinh động và độc đáo hơn nhé.
Tiếp đó, nội thất như: bàn ghế cafe, chậu cây trang trí, tranh ảnh,… đều phải được bố trí một cách khoa học và hợp lý. Tạo sự thuận tiện cho khách hàng khi ra vào. Nên tránh việc đặt nội thất quá sát nhau. Điều này sẽ gây bất tiện, đôi khi là khó chịu, khiến thời gian thư giãn càng nên bí bách hơn.
Dù là phong cách thiết kế nào đi nữa, thứ không thể thiếu chính là ánh sáng tự nhiên. Không gian tràn ngập ánh sáng sẽ làm sáng bừng mọi ngách, giúp nó tràn đầy sức sống hơn. Tuy vậy, bạn cũng có thể trang trí thêm các đèn chùm, đèn led,…
Không gian thông thoáng
Như đã nói, chất lượng sản phẩm chỉ là một phần yếu tố thu hút khách hàng. Trải nghiệm của khách hàng khi đến quán cũng là điều là bạn không nên bỏ qua. Bước vào một không gian u tối, hầm bí ắt hẳn sẽ làm khách hàng rất khó chịu. Cộng với thời tiết oi bức của Sài Gòn, quả thật không gian quán rất cần có sự thông thoáng.
Bạn nên tận dụng tối đa các cửa sổ lớn, đón nguồn ánh sáng trực tiếp. Cùng với đó là lắp đặt máy lạnh ở những vị trí phù hợp, đảm bảo hơi lạnh tỏa ra khắp mọi nơi. Tránh việc chỗ lạnh cóng, chỗ thì nóng nhé.
Việc tạo nên một không gian quán cafe thu hút khách hàng đúng là không hề dễ dàng. Bạn cần phải bỏ ra rất nhiều công sức cũng như chi phí. Bài viết trên đây đã nêu một số nguyên tắc cơ bản mà bạn có thể giúp bạn xây dựng quán cafe như ý.
